Черника обыкновенная из семейства брусничных. Кустарник с очередными листьями и одиночными розовыми цветками, расположенными в пазухах листьев. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июле-августе. Плод — шаровидная черная ягода с черной мясистой мякотью, приятной на вкус.
Распространена на всей европейской территории (включая тундру и лесотундру), в Сибири и на Кавказе. Почти везде занимает обширные площади . и местами образует сплошные заросли. Растет в хвойных и смешанных лесах.
В официальной медицине лекарственным сырьем служат плоды черники. Листья применяют только в народной медицине. Плоды собирают без плодоножек и листьев гребешком или руками. Подсушивают на открытом воздухе под навесом или на чердаке с хорошей вентиляцией, раскладывая ее как можно реже на ткань. Досушивают в печи или сушилке при температуре не выше 45—56 °С.
Во время цветения собирают листья черники, срезая нецветущие побеги. Просушив в тени, отряхивают листья, а стебли выбрасывают, или сразу листья обрывают вручную и сушат в тени под навесом.
Следует избегать засоренности ягодами, очень похожими на чернику, такими, как бузина черная, голубика, смородина черная и некоторыми другими, так | как все они обладают разными лекарственными свойствами и, попадая в плоды черники, уменьшают целебные свойства этого замечательного растения.
Листья хранят в ящиках, выложенных внутри бумагой, а плоды — в мешках на стеллажах в сухом прохладном месте. В мешки упаковывают до 50 кг сухих ягод.
Ягоды черники очень богаты глюкозой, фруктозой и сахарозой, молочной, лимонной, яблочной, щавелевой и янтарной кислотами. Плоды содержат витамин С, каротин, тиамин, флавоноиды, большое количество никотиновой кислоты, красящее вещество миртиллин, а также дубильные вещества.
В листьях также найдены дубильные вещества, флавоноиды, кверцетин, изокверцитрин, кверцитрин, тритерпеновые кислоты, витамин С, эфирное масло, гидрохинон, сапонины, гликозид арбутин, хинная и хлорогеновая кислоты.
В официальной медицине ягоды черники рекомендуются при запорах и поносах, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. При острых респираторных заболеваниях, острых бронхитах, ангинах, стоматите, кашле и коклюше.
В народной медицине плоды черники — самое знаменитое средство для лечения практически всех желудочно-кишечных заболеваний, малокровия, камней в печени, почках и мочевом пузыре. Применяются при подагре, ревматизме, лишаях, экземах, кожных сыпях, при снижении остроты зрения, сахарном диабете, атеросклерозе, начальной стадии гипертонической болезни, при аритмии. Напары из листьев рекомендуются при сахарном диабете, атонии мочевого пузыря, мочекаменной болезни, циститах, уретритах, гастралгии, хронических энтероколитах, желчекаменной болезни, при геморрое, для спринцеваний при маточных кровотечениях, при метеоризме. Из плодов черники варят варенье, компоты, готовят протертую с сахаром, делают сок.
завод стальные двери стальные двери. автоматизация предприятий автоматизация предприятия. канальный кондиционер mitsubishi. откосы пвх, панели.. Московские стоматологические клиники оборудованы