Гречиха посевная из семейства гречишных. Однолетнее травянистое растение со стержневым корнем, сильноветвистым у корневой шейки и слаборазветвленным глубже, из которого вырастает прямостоячий, одиночный, красноватый, вверху ветвящийся стебель, ветви которого усажены очередными, треугольными, цельными листьями со стреловидным основанием и пленчатым раструбом у основания черешков нижних листьев. Верхние листья почти сидячие. Листья зеленые, с красноватой окантовкой, снизу — салодовые. Белые небольшие цветки с простым, розовым, пятираздельным околоцветником собраны в небольшие верхушечные соцветия-кисти.
Тычинок 8, пестик один с тремя столбиками. В разных цветках тычинки и столбики различной длины. Плоды — небольшие трехгранные орешки. Цветет конца июня и почти весь июль, плоды созревают в августе-сентябре. Отличный медонос. Во время цветения душистый медовый запах ощущается далеко за пределами цветущей гречихи.
Культивируется в средней полосе европейской части страны, в Белоруссии и на Украине, где посева-ми гречихи заняты многие сотни гектаров земли. Хорошо растет и плодоносит на слабоунавоженных песчаных почвах, но не любит жирных черноземов, где обычно урожайность бывает самая низкая.
Лекарственным сырьем служат верхушки цветущих олиственных стеблей и семена гречихи посевной, которые собирают во время цветения, скашивая ее косой или косилкой, и сушат в тени на воздухе, под навесами или в сушилках при температуре 30—40 °С. Семена собирают по мере созревания и сушат в сушилках или на воздухе.
Готовое сырье имеет зеленый цвет и запах свежего сена. Заплесневелых и потемневших листьев и стеблей в нем должно быть не более 3%, а посторонних примесей — не более 1%. Влажность сырья не должна превышать 13—14%, а влажность семян — 9—11%.
В траве (цветущие олиственные стебли) найдены гликозид рутин (кверцетин или 3-рамногликозид), галовая, кофейная, протокатехиновая и хлорогеновая кислоты. Из цветков выделен фагопирин.
Семена содержат до 67% крахмала, жирные масла, лимонную и яблочную кислоты.
В научной медицине применяется давно. Фармацевтическая промышленность из листьев и цветков гречихи посевной производит препараты рутин, рутамин и урутин.
Рутин относится к группе витаминов Р, которые способствуют уменьшению хрупкости и проницаемости капилляров. Применяется при тех же показаниях, что и витамин Р,— для лечения гипо- и авитаминозов, профилактики кровоизлияний в мозг, сердце, сетчатку глаза, при склонности к кровоизлияниям в кожу и слизистую оболочку (геморрагические диатезы), при гипертонической болезни совместно с препаратами, снижающими и регулирующими кровяное давление, при лечении ревматизма, скарлатины, сыпного тифа, кори. Рутин применяют для лечения и профилактики поражений сосудов, связанных с применением антикоагулянтов, мышьяковистых соединений, солицилатов, при рентгено- и радиотерапии, лучевой болезни, лейкозах.
Дозировка и продолжительность лечения индивидуальны для каждого больного и зависят от клинической картины и результатов определения проницаемости капилляров. Одновременно с рутином назначают по 50 мл аскорбиновой кислоты.
Рутин выпускается в форме таблеток по 0,02 г и порошка. Противопоказан при повышенной свертываемости крови и высоком протромбине. Производятся также растворимые препараты рутина: урутин, представляющий собой смесь 0,025 г рутина и 0,05 г гексаметилентетрамина в 1 мл воды, смесь 0,05 г рутина с новокаином.
Выпускается в ампулах по 1—2 мл и вводится подкожно и внутривенно 1 раз в день. Курс лечения — 30—60 инъекций.
В народной медицине используют цветки, листья и просеянную через мелкое сито муку. Напар из цветков гречихи принимают при бронхитах в качестве отхаркивающего средства при сухом кашле.
Свежие листья гречихи прикладывают к гноящимся ранам и нарывам. Сухая гречневая мука, просеянная через сито, применяется в качестве детской присыпки. Смесь из травы гречихи, сушеницы и пустырника сердечного, взятых поровну, применяется в виде напара при атеросклерозе, гипертонии, как отхаркивающее при заболеваниях верхних дыхательных путей.
Гречневая крупа благодаря содержанию в ней железа, белков, витаминов В1 и В2, кальция, фосфора, лимонной и яблочной кислот, легко усваиваемых организмом, относится к продуктам лечебного питания и применяется в виде каши при диабетах, радиации.
Гречиха татарская широко распространена на Дальнем Востоке, Камчатке и Сахалине. Произрастает в диком виде. Семена ее съедобны и используются иногда в пищу, как и семена гречихи посевной. Трава гречихи татарской сушится в тени.
В траве гречихи татарской обнаружено большое количество рутина, кверцетина и других флавоноидов. Растение нуждается в дальнейшем исследовании и изучении.
Препараты из травы гречихи татарской применяются только в народной медицине в качестве противосклеротического, общеукрепляющего, отхаркивающего при хронических и острых бронхитах, бронхиальной астме, при гипертонии, сахарном диабете. В последнее время они используются при лечении от радиоактивного облучения, а также всех болезней, связанных с радиацией. Детям дают как общеукрепляющее.
Лекарственная форма: Измельченную траву гречихи татарской 15 г парят 6—8 часов в 0,5 л кипятка, процеживают, отжимают и выпивают по глотку в течение дня.
Красота и здоровье для Вас. Салоны красоты Москвы для человека.. качественная печать на футболках фотографий. кондиционер daikin ft50. фотоэпиляция в калуге. выбрать шины nokian